“切片牛肉，提升口感小技巧”

　　想要牛肉切片后口感更加美妙？秘诀就在这里：横着纹路切！在支付宝蚂蚁庄园的小课堂里，每天都会更新一题趣味问答。答对问题，你将获得180克的小鸡饲料，而答错则只有30克。为了积累更多的小鸡饲料，我们必须保证答题的正确性。今天，小编就来为大家揭晓10月7日支付宝蚂蚁庄园的答题答案，如果你还不知道答案，那就赶紧跟随小编的脚步，一起探索吧！

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　　支付宝答题10月7日答案2022蚂蚁庄园

　　问题二：牛肉怎么切片口感会更好？

　　答案： 横着纹路切

　　解析：与牛肉的肌肉纹理成90°角，横切出的牛肉片才鲜嫩，横切后顺着纹理所切割出来的牛肉条才柔嫩不易断；横切后再切成微大的块状牛肉块，这样的牛肉块才熬得住炖煮。

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