土豆发芽后还能食用吗？

　　震惊！支付宝蚂蚁庄园小课堂9月10日的神秘一题揭晓：土豆发芽后还能吃吗？每天凌晨，蚂蚁庄园都会迎来一场知识盛宴，答对问题就能获得宝贵的小鸡饲料。今晨的挑战已经来临，你是否已经准备好了迎接这场头脑风暴？跟随三大妈小编，一探究竟吧！

　　【庄园小课堂往期答案汇总】

　　土豆发芽后还能吃吗

　　削掉芽还能吃

　　不能，容易中毒

　　正确答案：不能，容易中毒

　　答案解析：发芽后的土豆不能食用，容易导致食物中毒。原因在于发芽的土豆里面含有一种叫龙葵素的毒素，龙葵素是一种神经毒素，人体摄入过多会引发呕吐、腹泻等症状，严重时可威胁生命。

　　蚂蚁庄园介绍

　　蚂蚁庄园是支付宝客户端上线的一款爱心活动，使用支付宝付款可以领取鸡饲料，每次喂饱之后产生爱心鸡蛋,集齐五颗可以爱心捐赠，目前只有“帮助孤贫儿童打败先心病”一个公益项目。每募集71.5万颗爱心，能让一个贫困家庭先心病患儿获得医疗救助。既可以花钱又可以献爱心，何乐而不为？不说了，小编要去喂鸡献爱心啦~

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